Recette de Cookies Chocolat Noir & Noisettes

Une recette que les pro-chocolat vont adorer !

Des cookies à base de chocolat noir et de noisettes pour mettre une touche de bonheur supplémentaire à vos goûters :) Si comme moi, vous êtes passionné de vanille, je vous propose d'en ajouter une petite touche pour tropicaliser tout ça...

Vous m'en direz des nouvelles.

Ingrédients :

• 150g de margarine végétale

• 50g de sucre de coco

• 1 c.à.c d'arôme nature de vanille (facultatif)

• 1 pincée de sel

• 200g de farine de blé

• 1 c.à.c de levure chimique

• 100g de chocolat noir pâtissier

• 50g de noisettes

Recette :

1. Fouetter 150g de margarine végétale avec avec 50g de sucre de coco, 1 pincée de sel et une c.à.c d'arôme naturel de vanille

2. Ajouter un œuf et mélanger à nouveau

3. Ajouter 200g de farine et 1 c.à.c de levure chimique et mélanger

4. Concasser grossièrement 100g de chocolat noir et 50g de noisettes. Ajouter au mélange.

5. Sur une plaque de cuisson, étaler du papier cuisson, déposer des petites boules de pâte pour former des cookies.

6. Cuire environ 12min à 170°

   
   

   BON APPETIT !